Salsa

En god salsa som kan varieras i styrka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 tomater
  • 1 röd chili
  • 1 gul lök
  • 1 kinesisk vitlök (solo)
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Ev. lite socker

Gör så här

  1. Koka upp vatten och lägg i tomaterna tills skalet börjar spricka.
  2. Skala och ta ur kärnhuset i tomaterna.
  3. Tärna ner i önskad storlek på tärningarna.
  4. Riv den gula löken grovt i matberedare.
  5. Hacka vitlök och chili fint.
  6. Tilsätt peppar och salt.
  7. Tillsätt den tärnade tomaten.
  8. Smaka eventuellt av med lite socker.
  9. Styrkan kan varieras med olika sorters chili, och tänk på att styrkan sitter i chilins kärnor. För mildare smak ta ur chilins kärnor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr