@popik

Salsa criolla-peruansk löksallad

Denna löksallad används till de flesta peruanska rätter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora rödlökar
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk mycket finhackad färsk chilipeppar
  • 2 stora färskpressade citroner
  • 2 msk olivolja
  • 2 knivsuddar spiskummin

Gör så här

  1. Skiva löken mycket tunt.
  2. Blanda alla ingredienser och låt löken marinera en stund, ju längre desto godare.
  3. Man kan även blanda i 2 hackade tomater utan kärnor eller 2 små grovrivna morötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar