Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Sambalfyllda dubbla spättafiléer
Frästa wokgrönsaker, jasminris och citronklyftor passar utmärkt till.
Ingredienser
- 200 g räkor med skal
- 100 g färskost
- 2-3 tsk sambal oelek
- 1/2 tsk salt
- 1 msk hackad färsk koriander
- 600 g spättafiléer
- 1 ägg
- 2 dl ströbröd
- 1-2 msk olja
Gör så här
- Skala och hacka räkorna.
- Smaksätt färskosten med sambal oelek och salt.
- Rör i räkorna och koriandern.
- Lägg ut spättafiléerna och fördela räkröran på hälften av dem. Lägg ihop dem två och två.
- Vispa upp ägget och vänd filéerna först i ägget och därefter i ströbrödet blandat med lite salt.
- Värm oljan i en stekpanna och stek på medelvärme ca 3 minuter per sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
