Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Sandras korv och köttbullsgratäng
Väldigt enkel rätt :P Gick relativt snabbt. Och räcker till många. Lärde mitt kusin barn detta i dag. Och det passar utmärkt nu när det är så varmt.
Ingredienser
- 500 g valfri pasta
- 6 tjocka grillkorvar
- 30 mamma scans köttbullar
- 4 ägg
- 6 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- 1 krm pasta krydda
- ½ krm peppar
Gör så här
- Börja med att koka pastan enligt paketets anvisning.
- Skiva korv och köttbullar i tunna skivor och stek dem.
- Blanda ägg, mjölk och kryddor ordentligt i en skål.
- häll av pastan och sätt i en ugnsfast form.
- Blanda i korven och köttbullarna i pastan.
- Strö över den rivna osten och blanda om i pastan.
- Häll över ägg, mjölk och kryddblandningen.
- Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter.
- Sedan är det bara att servera med en god sallad.
Kommentarer
@Siv Lundström
Kändes konstigt när jag skulle blanda köttbullar med korv, hade inte grillkorv hemma så jag tog varm korv istället och det blev så gott :-) Supergott, det kommer jag att göra igen
Liknande recept
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
