Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4-5 dl blandade linser
- 4 potatisar
- 2 stora auberginer
- 1 zucchini
- Tomatsås:
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 burk passerade tomater
- 1 grönsaksbuljong
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk timjan
- 1/2 msk kanel
- Salt
- Peppar
- 1/2 dl mjölk eller grädde
- Ev lite tomatpuré och vatten
- Vit sås:
- 1 dl mjölk
- 2 msk mjöl
- 2 dl riven ost
- Muscotnöt
- Salt
- Peppar
- Smör
Gör så här
- Tillaga auberginerna i ugnen ca 200 grader i 10-15 minuter
- Skär upp och salta zucchinin
- Koka linser och potatis
- Koka ihop tomatsåsen, ha ev i lite maizena om den är för lös, men smaka av!
- Varva ovanstående ingredienser i en ugnsform.
- Koka ihop vitsåsen under omrörning, kan ev behövas mer ost, mjölk mm om pannan är stor.
- Häll vitsåsen över övriga ingredienser.
- In i ugnen i 20 minuter på 200 grader!
Kommentarer
@nadjahellberg
Helt fantastisk!
@sannapavift
Håller fullständigt med!
@tina85
Underbart god!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
