Gör så här

1. Skölj strömmingen och låt den rinna av.
2. Blanda tomatpurén med ättika, salt, peppar och socker. Vispa ner oljan i en fin stråle.
3. Smöra eller olja en ungsfast form. Doppa strömmingen i tomatsåsen och vik ihop dem på längden.
4. Lägg dem tätt i formen med ryggen upp. Häll över tomatsåsen.
5. Ställ in i ugnen på nedersta falsen i 225 º och lägg ett ark folie över. Grädda i 20-25 min.
6. Låt svalna och ställ kallt.