Äppelchutney
Mycket gott till stek och annan kraftig mat.
Ingredienser
- 1-2dl potatisvatten
- Skyn från söndagssteken
- 1-1½ dl matgrädde gärna milda 4%
- Lite collorit soya
- En nypa socker
- Vetemjöl
- Kallt vatten
Gör så här
- Ta ur köttet ur ungsformen och slå skyn i en kastrull, koka upp.
- Vispa gärna ur formen med lite vätska så ni får med allt.
- Tillsätt 1-2 dl potatisvatten.
- Slå i 1-1½ dl matgrädde gärna milda 4%
- Vill man ha mycket sås öka grädde och potatis vatten i lika delar.
- Lite collorit soya, en nypa socker.
- Skulle det behövas redas mer skaka lite vatten & vetemjöl klumpfritt och tillsätt under kokning & vispa väl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Fiskbullar med kräftsås, kokt ris med gröna ärtor
Hur vardagsmaten blir festmat
Lakritssirap
En vansinnigt enkel och god sirap för bakverk. Häll en tesked i surdegen, grädden, kladdkakan. Låt bara fantasin flöda och släpp ut din kreativitet.
Kolarisgrynspudding med julmustsås
Ett underbart sätt att ta tillvara överbliven gröt. Puddingen är en explosion av alla julens smaker och dofter i en lättlagad rätt. Den färdigköpta…
Grön purjoskinksås
En sås med ingredienser som många dessvärre brukar kasta. Superenkelt tillagad med få ingredienser. Kommer hemma hos oss att bli ett stående tillbehör på…
Crabcakes med tartarsås
Frasiga små goda crabcakes! hittade receptet i senaste numret av Grapevine. (bra gratis vintidning från www.hermanssonco.se)
Dryck vi tror du gillar
