Laxmousse
Denna smakrika och krämiga mousse kan serveras som bufférätt med en romsås eller som förrätt med lite sallad, lök, rom och sås på rostat…
Ingredienser
- 3 dl grädde
- ca 2 ½ dl Felix salladsdressing
- 2 msk rödvinsvinäger
- 2 msk Slotts senap
- Salt
- Peppar
- ca 2 dl hackad dill
Gör så här
- Vispa grädde inte allt för hårt men tillräckligt så att såsen inte blir för lös när vinägern tillsätts. Allt blandas väl.
- Låt såsen stå 4-5 timmar, jag gör den gärna dagen innan då tycker jag den blir bäst.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Min fräscha kalla limesås
Den här såsen funkar både till fisk och kyckling och såväl på buffé bordet som till vardags eller fest maten. Gör gärna dubbel sats,…
Varmrökt laxfilé med kall sås
Till laxen som skall komma direkt från röken serverar man kokt potatis och en kall sås. God dryck till detta är ett vitt vin…
Paj med varmrökt lax
En smakrik paj som passar vid alla tillfällen. Servera den gärna med romsås och räkor. Supergott, blir en rätt på påskbuffen i år!
Färskpotatisgratäng med squash och timjan
Potatisgratäng är alltid gott, här ännu godare med squash. God vegetarisk rätt eller som tillbehör till kotletter, kyckling.
Ljummen färskpotatis i curryremoulad
Har nu provat denna underbart goda potatissallad till vårat fiskbord, perfekt till varmrökt lax och rekommenderas varmt. Jag gjorde den på gammal potatis och…
