Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ l bèchamelsås
- 1 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- ½ dl riven, smakrik ost, t.ex. Västerbotten
- 50 g smör, kallt
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Koka upp bèchamelsåsen och grädden var för sig. Tillsätt den kokande grädden till bèchamelsåsen. Ta såsen av spisen och låt svalna till 80°C. Tillsätt äggulorna under kraftig vispning och sila sedan såsen. Tillsätt osten och sedan smöret klickvis. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Linda Nilsson
Behöver man verkligen sila såsen?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
