Scampipasta med sugar snap peas

Gott, enkelt och lite lyxigt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitlöksklyfta
  • 20 scampi
  • ½ röd chilipeppar
  • 1 pkt saffran
  • 1 msk olja
  • 10 cocktailtomater
  • ½ rödlök
  • 1 pkt sugar snap peas
  • ½ pkt fryst basilika
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva vitlöken och bryn med scampi, hackad chili och saffran på hög värme i olja.
  2. Tillsätt halverade tomater, skivad lök och sugar snap peas, låt allt bli varmt.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Tillsätt basilikan.
  5. Koka pasta och blanda med räkorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr