@Schweizerkorv – korv o potatisgratäng i ett

Schweizerkorv – korv o potatisgratäng i ett

En vardagsrätt som jag första gången åt på nån hemkunskap i åk 8 och som jag fortfarande gör ibland - ett antal år senare..... =)

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 - 500 g falukorv
  • 150 g ost
  • 8 - 10 medelstora potatisar
  • 1 - 2 gula lökar
  • 1 tsk salt
  • 1, 5 dl mjölk

Gör så här

  1. Skär djupa skåror i korven med ca 1 cm mellanrum.
  2. Lägg korven mitt i en ungsfast form. Skär en del av osten i skivor o sätt en ostskiva i varje skåra. Skala potatisen och skiva den i mycket tunna skivor. Skala och hacka löken fint. Varva potatisen och lök runt korven och salta. Riv resten av osten och strö den över potatis och lök. Häll på mjölken . Sätt in i ugnen och grädda tills potatisen är mjuk och rätten fått färg - 30 - 40 min 225 grader.
  3. Smaklig måltid!!

Kommentarer

@Anne-Marie Lindqvist
En jättegod rätt som jag verkligen kan rekommendera!!
@lisa jönsson
är ny här och sökte igentligen i första hand på annan mat men av slump fick jag fram ditt recept här och har nu skrivit ut och ska testa på familjen ikväll.
@Anna-Karin Lundmark
Gott och enkelt. Kommer att göras igen.
@Christa Arvidsson
Lättlagad, god och med få ingredienser. Blandade mjölken med lite grädde. Kommer att sparas!!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar