Scones med rökt skinka och basilika

En god variant på alla sconesrecept. Njut dom ljumma med lite smör till en kopp te eller kaffe. Varför inte servera dom till en god soppa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 krm salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ½ dl mjölk eller filmjölk
  • 50 g smör
  • 50 g finhackad rökt skinka
  • 1 tsk torkad basilika

Gör så här

  1. Blanda mjölet med saltet och bakpulvret. Finfördela smöret i mjölblandningen. Blanda i den hackade skinkan och basilikan. Tillsätt sen mjölken och blanda ihop till en deg.
  2. Kavla ut degen till en drygt centimetertjock kaka och ta ut 8-10 scones med ett stort runt mått eller ett glas. Grädda sconesen på bakplåtspapper i 250 grader varm ugn ca 8 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr