Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen, dela i stora bitar och koka tills den är mjuk. Häll av vattnet och mosa potatisen med smör och grädde. Smaka av med salt och peppar. Skiva löken och fräs den genomskinlig i margarin. Skär fisken i skivor.
2. Smörj en eldfast form och lägg hälften av potatismoset i botten. Lägg i fiskskivorna och löken och täck över med resten av potatismoset. Strö över riven ost och stek i ugn i ca 30 minuter på 200 grader.