Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Sellerisoppa med parmesan
Våga lite vego! En god soppa med smak av parmesan.
Ingredienser
- 4 potatisar av mjölig sort
- 2 gula lökar
- 400 g rotselleri
- Smör
- 3/4 liter svamp- eller grönskasbuljong
- 2 1/2 dl matlagningsgrädde 15%
- 2 dl riven parmesanost
- Salt
- Vitpeppar
- Ev hackad gräslök
Gör så här
- Skala och skiva potatis, lök och selleri.
- Fräs löken i smör i en kastrull.
- Tillsätt potatis, selleri och buljong.
- Låt soppan koka 15-20 min.
- Mosa eller mixa grönsakerna till puré. Rör ner grädden.
- Smaksätt med ost, salt och peppar.
- Servera gärna soppan i en stor kopp och strö över lite riven ost och hackad gräslök. Njut med bröd till.
- Tips!
- Knaperstek gärna lite bacon som du toppar soppan med samtidigt som osten och gräslöken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
