Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Senapsbrässerad fiskfilé
En enkel fiskrätt som går relativt fort att tillaga.
Ingredienser
- ½ dl vatten
- ½ fiskbuljongtärning
- 1 dl lätt créme fraiche
- 1 tsk ljus senap av fransk typ
- Vitpeppar
- 300 g vit fiskfilé, exempelvis kolja
- ca 1 hg rensade grovt skivade champinjoner
- 2 hg färsk spenat
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lös upp en halv smulad buljongtärning i ½ dl vatten i en låg och vid panna. Rör i crème fraiche, senap samt peppar och låt såsen koka upp. Lägg i fiskfiléerna och låt sjuda under lock 4-5 minuter.
- Servera med potatis eller ris och gärna lite svamp och hela spenatblad som fått fräsa upp tillsammans med lite salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
