Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 1 gul lök
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 ½ msk dijonsenap
- 150 g färska champinjoner
- Svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Strimla kasslern, hacka löken och skiva chmpinjonerna.
- Fräs löken ett par minuter i en gryta. Lägg sedan i kassler och svamp i grytan. Rör ned senap, matlagningsgrädde och mjölk. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar. Red av såsen lite om du tycker att den blir för "rinnig". Servera med pasta och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
