@segerwitch

Senapsgratinerad strömming.

Trodde jag hade den bästa receptet på strömming,men när jag var i göteborg fick jag smaka på Maries recept,den var underbar,så jag bad Marie om receptet,så nu delar jag med mig av denna enkla men ack sååå goda recept.

DesserterSalladerFisk & skaldjurSoppor
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g strömming
  • 1 tsk salt
  • 2 dl grädde
  • 1 dl hackad dill
  • ½ dl senap, svensk
  • 1 tsk socker
  • ströbröd att strö över.

Gör så här

  1. Salta och peppra fileerna och rulla ihop med köttsidan
  2. inåt,lägg i dom i en välsmord ungsfast form.
  3. Blanda grädde med salt,socker,dill och senap. Häll
  4. blandningen över strömmingen.
  5. Strö över lite ströbröd och gratinera i 225 grader i ugn
  6. i ca 20-25 min.
  7. Serveras med potatis eller potatismos,om man skall ha
  8. den till middag eller kall till buffé.Väldig god även kall.

Kommentarer

@Barbro Andreasson
Egentligen gillar jag inte strömming...men....det här var jättegott.
@Monica Danell
Tack för ett enkelt och super gott recept och gick fort att tillaga den kommer att göra om den igen du får en 5 av mej monica
@evachevy
Enkelt och helt suveränt gott! Tack.
@ros
Tack för ett gott recept! Såsen var pricken över "i-et"
@kattgnag
Tack för ett jättegott recept! Har gjort denna förut men glömt att kommentera... Riktigt mumma. Högsta betyg!
@susande
Jättegod strömming tyckte vi i vår familj. Den får toppbetyg.
@gertie elofsson
Det är alltid gott med strömming. Kram SEA

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
Day & Night Pinot Noir
149 kr