Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300-600 g rensad strömmimg
- Ättikslag:
- 5 dl vatten
- 1 dl ättikssprit
- 1 msk salt
- Senapssås:
- 1 dl senap
- 2 tsk röd vinäger
- 2-3 msk socker + lite salt
- ca 1 dl hackad dill
- 1 dl matolja
Gör så här
- 1. Blanda ättikslagen, lägg i fisken, låt den sedan dra i ättikslagen ca 3 timmar, dra sedan av skinnet. Låt den rinna av väl.
- 2. Blanda senap. vinäger, socker, salt, dill och tillsätt till sist oljan i en stråle under omrörning.
- 3. Smaka av , känns såsen för tjock så kan du tunna med ljummet vatten.
- 4. Vänd ner strömmingen i senapssåsen och låt den vila 1 dygn i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
