Gör så här

1. Tina fisken så mycket att det går att skära blocket i skivor, skär dem ca 2 cm tjocka.
2. Lägg skivorna i en smord ugnssäker form.
3. Pensla fiskbitarna med senap. Salta.
4. Strö över ströbrödet.
5. Slå över grädden.
6. Sätt in formen i ugnen och låt den stå tills fisken är genomkokt, tiden är beroende på hur tinad fisken är. men det tar ca 25 minuter. Ugn: 200 grader.
7. Servera kokt potatis eller pressad potatis med en sallad till.