Serranorullar med cream cheese fyllning

Jättegott som tilltugg till ett glas vin eller till drinken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 tunna skivor serranoskinka eller kallrökta laxskivor
  • 150 g cream cheese
  • 2-3 tsk pepparrot, finriven
  • 1-2 msk gräslök eller basilika, hackad
  • 1 krm salt
  • ½ krm svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg ut skink- eller laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie. Blanda osten med pepparrot och örter och smaka av med lite salt och svartpeppar. Bred ut detta på skivorna.
  2. Rulla ihop till en lång rulle och svep foliet om. Låt vila i kylen i minst 1 timme innan den serveras eller frys in den.
  3. Skär rullen i ca 2 cm tjocka skivor och stick i en cocktailpinne.
  4. Serveras som tilltugg till drinken.
  5. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr