Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Sesamböngryta
En mustig och mättande gryta som är helt vegetarisk. 549 kalorier per portion.
Ingredienser
- 2 lökar
- 3 msk olja
- 2 vitlöksklyftor
- 3 tsk curry
- 2 morötter
- 1 squash
- 3 dl vatten
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk honung
- 1 msk citronsaft
- 3 msk sesampasta
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 5 dl kokta pinto- eller kidneybönor
- Tillbehör:
- 4 port ris, gärna råris
- Chutney
Gör så här
- Hacka löken och fräs den på låg värme i olja tills den blivit riktigt mjuk. Tillsätt pressad vitlök och curry.
- Skiva morötterna, tärna squashen, tillsätt dem i lökblandningen.
- Tillsätt 1 dl vatten och låt allt små koka i 10 minuter.
- Tillsätt grädde, honung, citronsaft, sesampasta, 1 dl vatten och buljongtärning.
- När det kokat upp blanda i bönor och eventuellt ytterligare 1 dl vatten.
- Låt grytan puttra på låg värme i 15 minuter.
- Servera med ris och chutney.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
