Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400gr Marinerad Fläskfile i strimlor
- 1 lök
- 1½ dl Champinjoner
- 1 dl Ananas kross
- 5 mtsk Ketchup
- ½ tsk Chilikrydda
- 1-2 tsk Curry
- ca 1 dl Creme Fraiche
- Svartpeppar från kvarn
- Salt
Gör så här
- Bryn köttet i panna, använd smör..
- Bryn strimlade löken i samma panna som köttet.
- Bryn Ananas krosen lätt i samma panna,
- Bryn Champinjonerna i samma panna lätt.
- Sätt allt i en gryta. Blanda in kryddorna samt vatten enligt behov ca. 2 dl. Tillsätt mera vatten vid behov.
- Låt sjuda ca. 45 min. Tillsätt Creme Fraiche.
- Koka upp.
- Avsmaka och salta enligt egen smak.
- Servera med Mörkt Ris och en grönsallad.
- Du kan även Marinera köttet själv om du vill med grillmarinad.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
