Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Shepherd’s pie med grönsaker
En mycket god vegetarisk mjölkfri variant på den traditionella engelska rätten.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 msk olja
- 115 g svamp
- 1 grön paprika
- 2 morötter
- 400 g burktomater
- 1 lagerblad
- ½ tsk torkad basilika
- 500 g tofu
- 455 g mosad potatis
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka löken och fräs i oljan tills den börjar mjukna.
- Hacka svampen, paprikan och morötterna.
- Blanda ihop med löken och rör ordentligt.
- Lägg till tomaterna, lagerbladet och basilikan. Täck
- över och låt sjuda i ungefär 10 minuter. Smula
- ner tofun i blandningen och låt koka i ytterligare
- 5 minuter. Lägg i blandningen i en smord ugnsfast
- form och täck över med potatismoset.
- Grädda den i ugnen i 200°C i 15-20 minuter tills den blivit gyllenbrun.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
