Sill i små portionsglas

Från min gamla receptpärm har jag hämtat den här lilla rätten, som passar bra på påskbordet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 filéer av matjessill eller kryddsill
  • 4 msk finhackad gul lök
  • 1 dl tomatsås eller ketchup
  • 2 msk finhackad gräslök eller dill
  • 4 råa äggulor

Gör så här

  1. Skär filéerna i smala vackra bitar och lägg dem i botten på portionsglasen. Strö över lök och ringla tomatsås över löken och sillen. Strö över kryddgrönskan. Låt försiktigt en äggula glida ner i varje glas strax före serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr