Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Smör
- 4 skivor vitt formbröd skuret på längden
- 8 kokta potatisar
- 2 dl gräddfil
- 1/2 dl klippt dill
- 1/2 dl klippt gräslök
- 1/2 dl klippt persilja
- 2 askar matjesill
- 1/2 purjolök
- 2 - 3 tomater
Gör så här
- Bred matfett på 2 skivor, lägg dem brevid varanda på ett stort fat.
- Täck med potatisarna skurna i skivor.
- Bred på gräddfilen.
- Skär matjessillen i smala bitar och lägg på hälften av dem och sedan ovanpå de andra två brödskivorna som smörats.
- Smöra sidorna på tårtan.
- Blanda dillen med gräslöken och persiljan.
- Täck hela brödet med grönt, även sidorna.
- Lägg resten av sillbitarna bredvid varandra i brödets mitt.
- Strimla purjolöken och lägg den i krans runt sillen.
- Skiva tomaterna och garnera med dem i en rand tvärs över.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
