Sillgömma

Sillen är användbar till så mycket. Här ett recept på en härlig förrätt eller kanske huvudrätt en varm sommardag då man vill ha något svalt och enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar matjessill à ca 200 g
  • 2 röda lökar, skivade
  • Ca 1 kg kalla kokta potatisar, skivade
  • 1 knippa rädisor, delade
  • 1 knippa gräslök, hackad
  • Sås:
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl majonnäs
  • Salt
  • Peppar
  • Tillbehör:
  • Grönsallad
  • Knäckebröd

Gör så här

  1. Häll av spadet från sillen och klipp den i mindre bitar.
  2. Blanda till såsen.
  3. Varva lök, potatis och sill på ett fat. Droppa lite sås mellan varven och häll resten över.
  4. Strö rädisor och gräslök över sillen.
  5. Servera med tillbehören.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr