Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Sillsalsa med tomat och vitlök
En sötsyrlig sillsalsa med finhackade färska tomater och lite balsamvinäger.
Ingredienser
- 2 pkt 5-minuterssill à 420 g
- 5-6 tomater, ca 700 g
- 1 liten gul lök, finhackad
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, skalade
- 1 msk hackad färsk timjan
- ½ msk balsamvinäger
- ½ dl chilisås av ketchuptyp
- 2 krm salt
- 1 krm nymald vitpeppar
Gör så här
- Skålla och skala tomaterna. Halvera, gröp ur kärnorna och finhacka tomatköttet.
- Fräs löken i oljan 2 minuter utan att den tar färg.
- Tillsätt tomathacket, pressa i vitlök och blanda i timjan. Fräs på medelvärme under omrörning 4-5 minuter.
- Häll blandningen i en trådsil. Låt den rinna av och kallna. Häll blandningen i en skål och tillsätt balsamvinäger, chilisås, salt och peppar.
- Skölj sillen och låt den rinna av. Torka den med hushållspapper och skär den i små tärningar. Blanda sill och salsa. Ställ kallt i minst tolv timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat