Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 skivor tunnskivad Kycklingfilé
- 4 skivor rökt fläsk
- 8 potatisar i skivor
- 1 skivad lök
- 10 hyvlade champinjoner
- 6 lagerblad
- 15 cl ljust öl
- ½ msk krossad kryddpeppar
- 6 dl kycklingbuljong
- 1 dl skivad purjolök
- Salt
- Vitpeppar
- Hackad gräslök
Gör så här
- Stek lök, potatis, kyckling och fläsk var för sig. Salta och peppra. Värm öl, buljong, lagerblad och kryddpeppar i en kastrull.
- Varva sedan alla ingredienser i en gryta och avsluta med att hälla på vätskan.
- Lägg lock på grytan och ställ i ugnen på 130 grader
- i ca 1 timme.
- Garnera med gräslök och servera med kall öl.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
