Sjötunga Walewska
Fick detta på kompisens bröllop. Hennes mamma hade själv tillagat den och det var gott vill jag lova. Hon hade hämtat receptet på Svensk…
Sjötunga Walewska, hummer och schweizerost
En underbar fiskrätt och inte svår att göra.
Ingredienser
- 4 sjötungor
- 4 msk hackad schalottenlök
- 4 dl vitt vin
- 2 burkar hummer med spad
- 6 dl vispgrädde
- 6 msk schweizerost
- Tryffel
Gör så här
- Dela varje fiskfilé i 2 så det blir 8 fiskbitar. Hacka löken och stek i smör. Tillsätt vinet, grädden, hummerspadet och osten och låt puttra ihop.
- Tillsätt fiskfileérna ihoprullade med hummerköttet och osten, i spadet och låt sjuda en stund tills fisken är klar. Strö tryffeln över vid serveringen.
Kommentarer
@Jan Flemin
En underbart god rätt! Uppskattad av alla! Lätt att laga, proffsig att bjuda på. Den blir bara godare ju fler gånger man lagar den! Tack för ett utomordentligt gott recept!
Liknande recept
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
