Skagenröra med sting

God smakrik röra, gillar man inte pepparrot uteslut den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 330 g räkor i lake
  • ¾ dl crème fraiche, 34%-ig
  • ¾ dl majonnäs
  • 1 msk vispgrädde, ovispad
  • 2 msk chilisås
  • 1 ½ msk riven pepparrot
  • 1 tsk citronpeppar
  • 1 msk hackad dill
  • 1 skiva citron

Gör så här

  1. Låt räkorna rinna av i en sil. Blanda övriga ingredienser, utom citronskivan. ’Krama’ ytterligare ur räkorna försiktigt och hacka dem grovt. Rör i räkhacket i blandningen och låt stå ett tag i kyl innan användning. Pressa lite citronsaft över innan servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr