Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 insaltade sillfileér
- Ättikslag:
- 1 dl ättiksprit
- 2 dl socker
- 2 dl vatten
- 1 lök
- 10 kryddpeppar
- 1 lagerblad
- Sås:
- 2 dl majonnäs
- 2 dl gräddfil
- 1 msk senap
- 1 tsk honung
- 10-15 cm mycket finhackad purjolök
- 1 tärnat syrligt äpple med skal.
- ½ dl klippt dill
- 50 g röd stenbitsrom.
Gör så här
- Gör ättikslag och låt sillen ligga i den till nästa dag.
- Rör ihop ingredienserna och skär sillen i lagom stora bitar och lägg i såsen.
- Servering:
- Garnera runt om med 2 hårdkokta ägg som är hackade eller skurna i klyftor. Toppa med dillkvistar.
Kommentarer
@svenucio
Vad är ättikssprit, ibland är receptet med 12%-ig ibland med 24%-ig, hur skall man veta om det är det ena eller andra? Jag har idag använt 24% ättikssprit och hoppas det blir bra, jag har nämligen gjort dubbel sats , skall räcka till 14 personer.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
