Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Skaldjur á la´ Wagner
Skaldjursmåltid som passar utmärkt till helgen. Är även god dagen efter till matlådan till jobbet.
Ingredienser
- 300 g okokt pasta
- Ca 500 g oskalade räkor
- 1 burk musslor
- 2-4 crabsticks
- 2-4 skalade, urkärnade och strimlade tomater
- ½ finhackad gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 2 msk persilja
- 1 dl torrt vitt vin
- 1 msk olivolja
- 50 + 50 g riven parmesanost
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Koka pastan i vatten, salta. Häll av vattnet 2 minuter tidigare än angiven koktid. Spola med kallt vatten. Fräs vitlök och lök i olja. Tillsätt räkor, musslor, crabsticks och tomater. Häll sedan även i pastan. Häll på vin och rör om. Salta och peppra. Tillsätt persilja och hälften (50 g) av parmesanosten. Rör om.
- Servera på varma tallrikar och med resten av parmesanosten. Det passar utmärkt att kombinera denna måltid med vitlöksbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
