Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Skaldjursgratäng med räkor och kräftstjärtar
En mycket omtyckt och god gratäng.
Ingredienser
- 3 dl ris
- 3 hårdkokta ägg
- 1 dl hackad dill
- Räkstuvning (1 ½ sats):
- 40 g matfett
- 4,5 msk vetemjöl
- 3 dl matlagningsgrädde
- 3 dl mjölk
- Salt
- Citronpeppar
- 255 g skalade räkor
- 120 g kräftstjärtar
- Topping:
- 2 skivor formfranska
- 2 msk flytande margarin
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackning och lägg i en ugnssäker form. Skala och hacka äggen grovt och lägg ovanpå samt strö över dillen.
- Räkstuvning:
- Smält matfett i en kastrull, rör i mjölet och späd med grädde och mjölk, koka upp under omrörning samt låt sjuda ett par minuter. Smaka av med salt och citronpeppar, lägg i räkor och kräftstjärtar och häll stuvningen i formen.
- Skär brödet i tärningar och strö över, grädda i ugnen på 225 grader cirka 15 min eller tills brödtärningarna fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
