Skaldjurspaj

En paj som passar utmärkt till kräftskivan

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • ½ dl vatten
  • 150-200 g crabstick
  • 250 g konserverade champinjoner i bitar
  • 3 ägg
  • 1½ dl mjölk
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl keso naturell
  • 1/4 dl dill
  • 40 g riven parmesanost
  • ½ tsk salt

Gör så här

  1. Blanda margarin, vetemjöl och vatten i matberedare och mixa ihop til en deg.
  2. Tryck ut degen i en pajform.
  3. Dela crabsticken i bitar och lägg dem tillsammans med champinjonerna i pajskalet.
  4. Vispa samman övriga ingredienser och slå det över fyllningen.
  5. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr