Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skaldjurssås
Den mycket lättgjorda skaldjurssåsen är av en lite ovanligare variant. Passar utmärkt till pasta men även med ris eller potatis.
Ingredienser
- 150 g räkor
- 150 g musslor
- 4 tomater
- 2 msk smör
- 1 - 3 tsk curry (varierar pga smak och tycke)
- 1 - 2 hackade vitlöksklyftor
- 1 näve isbergssallad
- 2 - 3 dl grädde
- 1 - 2 tsk salt
- några droppar tabasco
- citronpeppar
Gör så här
- 1. Klyfta tomaterna.
- 2. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt curryn och vitlökshacket. Låt kryddorna stekas tillsammans några minuter, på låg värme så de inte bränns.
- 3. Blanda i tomatklyftorna och isbergssalladen och låt dem puttra med några minuter.
- 4. Häll över grädden, avsmaka med salt, tabasco och citronpeppar efter eget tycke.
- 5. Tillsätt skaldjuren till sist, värm upp hastigt utan att låta dem koka.
- 6. Servera med pasta, ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
