Skaldjurssmör med saffran

Gott till både skaldjur eller grillat kött.....

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl skaldjur ( t.ex. räkor,kräftor,krabba.)
  • 2 msk persilja
  • 1 msk tomatpure
  • 2 vitlöksklyftor (pressade)
  • ½ g saffran
  • ½ liten citron (saften)
  • Salt

Gör så här

  1. Låt smör bli rumstempererat.
  2. Skala och hacka skaldjur+persiljan och blanda med övriga ingredienser.
  3. Tillsätt det mjuka smöret och vispa ordentligt.
  4. Smaka av med salt och ställ in i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr