Skink- och ostsås

En jättegod pastasås, där muskot sätter pricken över i!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g margarin
  • 3/4 dl vetemjöl
  • 4 dl mjölk
  • 100 g kokt skinka
  • 100 g rökt skinka
  • 1 msk riven muskotnöt
  • 4 dl riven ost
  • 2 påsar riven Parmesanost
  • 3 dl crème fraiche
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Fräs margarin och vetemjöl i en kastrull och späd med mjölken till en tunn, fin sås. Blanda i den hackade skinkan och låt puttra i 5 minuter. Blanda i crème fraichen och den rivna osten. Krydda med muskotnöt och svartpeppar (sältan får såsen av den rökta skinkan).

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…