Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ purjolök
- 1 röd paprika
- 1 msk olivolja
- 350 g strimlad rökt skinka
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- ½ tsk oregano
- 1 dl riven ost
- ½ tsk salt
- 2 krm peppar
- 230 g pajdeg, mördeg (färdigköpt)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Strimla purjolöken.
- Tärna paprikan.
- Fräs purjolöken med paprikan i oljan.
- Blanda ner skinkan.
- Vispa ihop ägg, mjölk och oregano.
- Blanda i osten.
- Krydda med salt och peppar.
- Lägg pajdegen i en pajform (ca 25 cm i diameter).
- Nagga den med en gaffel.
- Fördela skinkfyllningen på degen.
- Häll över äggblandningen.
- Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
