Skink- och pastalåda

Perfekt att svänga ihop en vardag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pastaskruvar
  • 2 msk smör
  • Ca 400 g rökt skinka på bit
  • Ca 3 dl broccoli
  • 4 fint hackade tomater
  • 1/4 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • Ca 4 dl riven ost
  • 5 dl mjölk
  • 1 -2 msk vetemjöl
  • 1 msk chillipulver
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl färska hackade örter
  • Salt
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan väldigt snabbt. Ca halva koktiden av den egentliga (enl anvisning).
  2. Riv löken, hacka broccoli, paprika och skiva vitlöken. Lägg allt i smord ugnsfast form. Strimla skinkan och strö över tillsammans med pastan.
  3. Vispa ut mjölet med vätskan och lägg i örter. Krydda väl.
  4. Häll över blandningen i formen och toppa med ost.
  5. Ställ i ugnen på 175 grader och låt stå i ca 10 - 15 min.
  6. Klart!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr