Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Ca 15 potatisar
- 500 g rökt skinka
- 1 purjolök
- 2 - 3 tomater
- 7 dl mjölk
- 3 dl grädde
- 2 dl riven ost
- Salt
- peppar
- Vitlökspulver
- Grillkrydda
- 1/2 dl ströbröd(kan uteslutas)
Gör så här
- Skiva potatisen och koka den i mjölk+ grädde och kryddor i ca 8-10 minuter.Hacka skinkan,skiva purjon och tomaterna.
- Smörj en ugnsform och varva potatiskoket med skinka och purjo.Strö på ost mellan varven.Avsluta med potatis och lägg tomaterna ovanpå.Strö på resten av osten och ströbröd.
- Strö gärna på lite grillkrydda ovanpå.
- Grädda i ugnen i 200 grader i ca 30-40 minuter,eller tills potatisen är mjuk.
- Servera med en krispig grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
