Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl grahamsmjöl
- 125 g margarin´
- 2,5 msk kallt vatten
- ca 200 g kassler eller rökt skinka
- ca 150 g riven ost 10%
- 1 purjolök
- 4 ägg
- 4 dl lättmjölk
- 1 krm salt
- 0,5 krm svartpeppar
Gör så här
- Mät upp mjöl i en skål och finfördela fettet. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Platta ut degen i en rymlig pajform och nagga den, låt den stå kallt ca 15 min. Sätt på ugnen, 200 grader. Tärna kasslern och skiva purjolöken. Vispa ihop äggen och mjölken och tillsätt kryddorna. Fördela fyllning i pajskalet och häll på äggstanningen. Grädda i nedre delan av ugnen i ca 40 min. Servera något avsvalnad, gärna med en sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
