Skinka och sparris på risbädd

Snabb och enkel rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner kokt jasminris
  • rökt skinka i skivor eller annat rökt kött
  • 1 burk stångsparris.
  • 4 portioner Hollandaisesås
  • Spad från sparrisen
  • Ost i stänger, gärna lagrad
  • Körsbärstomater

Gör så här

  1. Ugnstemp ca 200 grader
  2. Bottna en ugnsfast form med det kokta riset.
  3. Rulla in ost och sparris i det rökta köttet.
  4. Lägg rullarna ovanpå riset.
  5. Fördela tomater på ris och kött.
  6. Häll över såsen och lite av sparrisspadet.
  7. Gratinera i ugn cirka 12-15 minuter
  8. Variera innehållet i köttet med kryddad färskost, t.ex. vitlök och örter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr