Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Ingredienser
- 500-600 g rökt skinka eller bog
- 1 gul lök
- ev 1 vitlöksklyfta
- 1 paprika
- 4 dl vatten
- 1 köttbuljongtärning
- 1 msk soja
- 1 dl chilisås
- 1 tsk maizenamjöl
Gör så här
- Skär köttet i centimeterstora strimlor. Skala och hacka lö och ev vitlök. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg grönsakerna i en kastrull. Tillsätt vatten, buljong, soja och chilisås. Låt koka upp. Lägg i köttet och koka på svag värme i 30-40 minuter. Blanda maizenamjölet med lite vatten och rör ner i grytan. Låt koka upp igen och smaksätt ev med salt. Servera med ris.
Kommentarer
@Birgitta Olsson
Jättegott. Har blivit bjuden på denna maträtt och den får högsta betyg av mig!
Liknande recept
Fläskfilé med apelsinsås
Det blir snyggare om man spritsar
Örtig kycklingsoppa
Lättlagad och god. Receptet kommer från min arbetsplats. Servera med 2 minibaugetter och smör.
Fisksurprise
En god fiskrätt med många smaker, kunde tom ’lura’ min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten…
Superenkel och jättegod chokladpudding
Glöm pulverpudding och små färdiga puddingar för 8 kr styck! De här är superenkla, goda och går väldigt fort att tillaga. Barnen älskar att…
Bohusburgare med västkustsås
En jättegod fiskburgare som går snabbt att röra ihop i matberedaren
