Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 potatisar
- 250 g julskinka
- ½ purjolök
- 2 dl Norrmejerier mellangrädde
- 2 dl riven Norrglimt eller annan ost du tycker om
- Salt
- Vitpeppar, nymalen
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skär potatisen i tärningar.
- Tärna skinkan, strimla purjolöken.
- Varva potatis, skinka och purjolök i smorda ugnsfasta portionsformar.
- Koka upp grädden i en kastrull. Peppra.
- Häll grädden över skink- och potatisblandningen.
- Strö över osten.
- Gratinera ca 35 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
