Mammas ansjovistårta
Det är världens godaste och enklaste ansjovistårta. även de som inte tycker om fisk äter denna tårta. Perfekt till påsk och midsommar, men även…
Ingredienser
- 300 g rökt skinka
- 1 msk smör
- 1 liten purjolök
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl tomatketchup
- Salt
- Malen vitpeppar
Gör så här
- Ugn 220 grader.
- Tärna den rökta skinkan. Fräs den i smöret i en stekpanna. Lägg över skinktärningarna i en ugnssäker form.
- Tärna purjolöken. Förväll den i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Lägg purjolöken ovanpå skinkan i formen. Krydda med lite salt och malen vitpeppar.
- Vispa grädden och rör ner tomatketchupen. Bred grädden över innehållet i formen.
- Grädda i 220° ugn i 40 minuter.
- Grädden ska riktigt smälta ner och lådan ska bli mer fast än flytande.
- PS.Till påsk är den ett måste, men eftersom den är en favorit åker den fram till jul och midsommar också. Lådan kan även serveras som en liten vickningsrätt. Men den är inget för kalorijägaren.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vackert röda påskägg
Imponera till påsk med vackert blodröda påskägg.
Apelsinmunk
En unik söt efterrätt till Påskfesten. Min inspiration kommer från spanska buñuelos de viento (vindmunkar) från Almogía Málaga, ett arabiskt recept som detta är…
Fyllda kinderägg med citronkräm och lemoncurd
Påskig dessert ”Filadelphia/grädde/citron fyllda Kinderägg med en klick Lemoncurd” Riktigt gott i smaklökarna. Kan även bytas ut till annan smak som aprikos, apelsin eller…
Krämig chilisill
Sillen är en viktig del i våra högtider. Jul, påsk och midsommar är sillen i centrum. Själv älskar jag sälta, krämighet och hetta! Därför…
Vitlökskavring till gubbröra mm
Experimenterade fram denna kavring för att få ett nytt alternativ att servera gubbröra på. Vitlöken och spiskummin gav en god mild karaktär åt kavringen.…
