Skinkrullar med ölsmak

Skinkrullar i en gräddig sås kryddad med ljus öl är gott...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor kokt skinka
  • 2 skivor rökt skinka, hackad
  • 1 huvud bladsallad, finhackad
  • ca 1½ dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl ljus öl
  • 1 dl vispgrädde
  • Paprikapulver

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Blanda sallad, rökt skinka och 1 dl ost till en pasta. Krydda med salt och peppar.
  3. Lägg ihop de kokta skinkskivorna två och två.
  4. Fördela fyllningen över och rulla ihop. Lägg dem med skarven ned i en ugnsform.
  5. Blanda ölet och grädden och slå över.
  6. Strö på resten av osten. Pudra med paprika.
  7. Gratinera i övervärme tills osten smält.
  8. Kokt ris passar bra till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…