Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8 skivor färsk skinka
- 4 skivor skinka
- 8 skivor vällagrad ost
- ½ msk salt
- 1 tsk salvia
- 1 uppvispat ägg
- 1 dl ströbröd
- Smör
Gör så här
- Banka ut skinkskivorna så at de blir tunnare. Blanda salt, peppar och salvia i en mortel och krydda köttet på båda sidor. Doppa ena köttsidan i ägg och därefter i ströbröd, tryck till lite så att ströbrödet fäster bättre och lägg dem därefter på exempelvis ett smörpapper. På hälften av köttskivorna lägger du en skiva ost, skinka och ost igen, avsluta med en köttskiva. Stek dem gyllenbruna på båda sidor på ganska svag värme.
- Servera med råstekt potatis, klyftpotatis eller ugnsstekta potatishalvor och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
