Skinkstroganoff med chilipeppar och jordnötter

Lite av smalmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g skinkschnitzel
  • 1 msk rapsolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt
  • Peppar
  • 1 nypa chilipeppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk fruktsocker
  • 1 tsk soya
  • 10 cm purjolök
  • Jordnötter att strö över
  • 3 dl basmatiris
  • 4 port blandad sallad

Gör så här

  1. 1. Strimla köttet. Stek köttet i rapsoljan och tillsätt sedan vitlök, purjolök och kruddor. strö över mjöl och häll sedan i matlagningsgrädden.
  2. 2. Tillsätt fruktsocker och soya och låt puttra cirka 10 minuter. Späd med vatten om det behövs.
  3. Servera med basmatris, sallad och strö över jordnötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr