Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Skinkwok med ananas
Ett "smala veckan" recept från HV. Frisk och god smak av ananasen.
Ingredienser
- 300 g färsk skinka
- ½ msk riven färsk ingefära eller 1 tsk malen
- 2 tsk olja eller flytande matfett
- 1 liten röd paprika
- 2 skivor ananas
- ½ dl ananasjuice
- ½ dl teriyakisås (finns ofta på soja hyllan)
- 2 tsk ljus maizena redning
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Fräs köttet tillsmmans med ingefäran i matfettet i en wok eller stekpanna på ganska stark värme. Skaka och rör om i pannan under tiden.
- Kärna ur, skölj och strimla paprikan. Skär ananasen i bitar. Lägg paprika och ananas i pannan och låt fräsa med i någon minut.
- Späd med ananasjuice och teriyakisås och låt allt koka upp. Red av med maizenaredningen. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt ris och tex. haricots verts.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat