@Sköna Majs smörgåstårta

Sköna Majs smörgåstårta

Den här smörgåstårta fick jag alltid göra till min mamma. Det var den enda hon tyckte om.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 fyrdelad smörgåstårtbotten ca 20 cm i diameter eller Polarkakor, 3 st
  • Bordsmargarin
  • Fyllning till alla tre lagren, spara lite till garnering:
  • 2 dl grädde
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl krossad ananas
  • 1 finhackat syrligt äpple
  • ½ dl fintärnad röd paprika
  • 1 dl riven god ost med lite smak
  • 1 tsk söt senap
  • Cayennepeppar (några stänk)
  • Svartpeppar
  • Salt eller örtsalt
  • Garnering:
  • 1/4 av fyllningen
  • 1 salladshuvud
  • 8 skivor kokt skinka
  • 8 ostskivor
  • 3 ägg, mjukkokta
  • 330 g vit konserverad sparris
  • Gurka

Gör så här

  1. Smöra alla bottnarna på båda sidorna.
  2. Vispa grädden och blanda med övriga fyllningsingredienser. Smaka av med kryddorna så att det blir lagom stingigt och inte för söt.
  3. Bred fyllning på alla bottnar - på den översta dock lite mindre. Lägg ihop och tryck till lite lätt.
  4. Garnera kanterna med salladsblad. Forma ost- och skinkskivor till strutar stick ner i majonäsfyllning. Lägg även på äggklyftor, sparris och gurka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar